车前草炒鸡蛋的功效是什么（车前草炒鸡蛋）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。车前草炒鸡蛋的功效是什么，车前草炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、车前草去掉根部...

大家好，小太来为大家解答以上问题。车前草炒鸡蛋的功效是什么，车前草炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、车前草去掉根部去掉老叶，清洗干净。

2、烧开一锅水，放入车前草焯水，焯熟后捞出过凉水。

3、用清水把焯熟的车前草再清洗一下，挤干水分备用。

4、把车前草切碎备用。

5、鸡蛋加入适量的盐打散备用。

6、把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。

7、锅下油倒入车前草与蛋液混合物。

8、炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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