Oregon(Griddle Cakes)

2024-03-19 19:19:51 阅读

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导读 1、在大碗中搅拌前 4 种原料。 在中等大小的碗中搅拌牛奶、融化的黄油和鸡蛋。 加入干燥的原料中,搅拌至混合,但仍有小块。 静置...

1、在大碗中搅拌前 4 种原料。 在中等大小的碗中搅拌牛奶、融化的黄油和鸡蛋。 加入干燥的原料中,搅拌至混合,但仍有小块。 静置 30 分钟。

2、用中高温将 1 汤匙黄油放入厚重的大平底锅中融化。 将面糊倒入不到 1/4 杯的煎锅中。 将煎饼煮至底部呈金黄色并在顶部形成气泡,大约需要 2 分钟。 转动并煮至底部呈金黄色,约 1 分钟。 转移到盘子里。 帐篷烤饼用箔纸保暖。 用剩余的面糊重复上述步骤,必要时在煎锅中加入更多黄油。

3、用覆盆子果酱和枫糖浆加热煎饼。

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