酸奶油辣椒酱鸡肉
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导读 1、在鸡块上轻轻撒上一些面粉 - 刚好可以涂抹。2、将一个大不粘汤锅放在中高锅上 加热并加入一两茶匙油(如果你的平底锅不粘锅,再...
1、在鸡块上轻轻撒上一些面粉 - 刚好可以涂抹。
2、将一个大不粘汤锅放在中高锅上 加热并加入一两茶匙油(如果你的平底锅不粘锅,再加一点油)- 刚好足以防止粘锅。
3、在平底锅中炒鸡肉,使其四面呈浅棕色 - 暂时不要一直煮。
4、用漏勺从锅中取出,放在有盖的盘子里保温。
5、添加 将洋葱和蘑菇放入锅中,炒至微褐,仅在需要时再加入一茶匙油。
6、加入番茄汤(未稀释),然后将汤罐装满一半的水并加入 将水倒入锅中。
7、加入酸奶油、月桂叶、1/2 茶匙盐、1/4 茶匙黑胡椒(或调味)、a nd 2 茶匙辣椒粉,甜的或辣的(我更喜欢甜的)- 你的选择。
8、将鸡块放回锅中,搅拌,盖上锅盖,然后放低火 煮大约 30-45 分钟,或者直到鸡肉完全煮熟并变软(同时,开始煮饺子/面条)。
9、检查调味料,加一点 仅在需要时添加更多盐、胡椒和/或辣椒粉。
10、取出月桂叶,盛在碗中的新鲜煮熟的饺子或热黄油鸡蛋面上。
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