咖喱鸡块饭做法(咖喱鸡块炖土豆)

2024-04-06 13:11:58 阅读

辉景常识网导读:下面是小编coco整理的关于:“”的相关资讯!

大家好,小问来为大家解答以上问题。咖喱鸡块饭做法,咖喱鸡块炖土豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、做法1[编辑本段]原料:嫩鸡胸脯肉250克,虾仁250克,洋葱一个,胡萝卜3根,土豆3个,米饭,咖喱料(咖喱粉或咖喱膏,后者更方便些,不需要调制,可直接加入菜中),黄油。

2、 做法:先放油干煸洋葱,放入胡萝卜丁、土豆块,炒熟后加水,炖煮至熟透。

3、放入鸡胸脯肉和虾仁,撇沫后可以加进咖喱料,小火炖煮,入味即可。

4、装盘时浇在米饭的边上,点缀一点黑胡椒。

5、 TIPS:煮蔬菜的时候水一般加到刚没过原料为佳。

6、虾仁很容易熟,所以要最后放。

7、如果喜欢香一点的味道,不妨同时加入一小块黄油。

8、加入鸡肉和虾仁后就要把火开小,并不停搅拌,撇去浮上来的沫。

9、煮的时候千万不要走开,否则很容易烧焦粘锅底。

10、加热的时间可以自己掌握,等到咖喱入味即可,但不宜太久,否则会烧焦。

11、做法2材料:咖喱 鸡肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。

12、半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法:材料切块。

13、(切小一点可以节省时间) 在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的 可以加一点黄油 油热后,把切好的鸡肉和菜下锅去炒几分钟 然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好) 加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去…… 做法3用料: 鸡腿肉、土豆、胡罗卜、洋葱切块 做法: 土豆、鸡肉过油 炒洋葱 加入:咖喱粉、适量盐、糖、料酒、水以及鸡和土豆等一起炖 绝招:加少量醋、味精--立即香味扑鼻 浇在焖好的米饭上,用新鲜果蔬稍加点缀即可。

以上就是【咖喱鸡块饭做法,咖喱鸡块炖土豆】相关内容。

以上的内容,由辉景常识网搜集整理分享。