Leah's(Easy Food Processor Salsa)
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导读 1、将蒜瓣和墨西哥胡椒片放入食品加工机(可以使用搅拌机,但会在莎莎酱中加入大量空气,无法立即上桌) ,脉冲几次,直到粗切。2、...
1、将蒜瓣和墨西哥胡椒片放入食品加工机(可以使用搅拌机,但会在莎莎酱中加入大量空气,无法立即上桌) ,脉冲几次,直到粗切。
2、将罗马番茄放入可微波炉加热的盘子中,用微波炉高火 1 分钟左右,然后去皮。
3、加入洋葱、罗马番茄和 香菜,脉冲几次,直到洋葱达到所需的稠度。 最后加入洋葱非常重要,否则它们会变成泥状,使莎莎酱变得粗糙。
4、如果你想去除新鲜番茄残留的金属味,煮过 中低火在非反应锅中约 15-20 分钟。
5、为了获得最佳风味,冷藏过夜让风味混合。
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