佛罗伦萨猪肉奖章

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导读 1、将烤箱预热至 325 度。2、将里脊肉放入喷有不粘喷雾的烤盘中。3、烘烤 35-40 分钟或直到所需的熟度。4、猪肉完成后，从 出锅并...

1、将烤箱预热至 325 度。

2、将里脊肉放入喷有不粘喷雾的烤盘中。

3、烘烤 35-40 分钟或直到所需的熟度。

4、猪肉完成后，从 出锅并保温。

5、将 2-3 汤匙猪肉汁倒入中号炒锅中。

6、中高温加热； 加入面粉。 煮 1 分钟，用打蛋器不断搅拌。

7、慢慢加入白葡萄酒； 搅拌至光滑。

8、减少热量并继续烹饪，直到变稠并减少一半，根据需要搅拌。

9、逐渐加入牛奶； 用文火炖。

10、中火煮至光滑变稠，不断搅拌。

11、加入切碎的晒干番茄和菠菜。

12、将猪里脊肉切成圆片，大约 1/4-1/2 英寸厚。

13、上菜时将猪肉片排列 盘子，在上面撒上菠菜番茄混合物。

14、如果需要，用盐和胡椒调味。

15、在上面撒上亚洲干酪，趁热享用！

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