Crockpot(Pork Pot Roast)
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导读 1、用盐和胡椒调味。2、用热油将全身烤焦,然后放入crockpot中。3、用水或肉汤给锅脱釉。4、添加剩余的配料。5、盖上盖子,低火煮 8-1...
1、用盐和胡椒调味。
2、用热油将全身烤焦,然后放入crockpot中。
3、用水或肉汤给锅脱釉。
4、添加剩余的配料。
5、盖上盖子,低火煮 8-10 小时。
6、如果需要,加厚肉汤 放入 gravy.
7、注意——你也可以在炖锅中加入土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜,如果你的锅足够大,可以容纳它们——我的不是! 您也可以根据自己的口味调整调味料的量。 在我的炖锅中,这是在 9 小时后完成的。 猪肉的内部温度应达到 71-76 摄氏度(中等/良好),或更高(熟透)。
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