Ham(Strudel)

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导读 1、在大平底锅中用中高温将 1 汤匙融化的黄油炒洋葱，不断搅拌，直到变软。 加入鸡汤，煮沸。 拌入米饭； 盖上盖子，减少热量，炖...

1、在大平底锅中用中高温将 1 汤匙融化的黄油炒洋葱，不断搅拌，直到变软。 加入鸡汤，煮沸。 拌入米饭； 盖上盖子，减少热量，炖 15 到 20 分钟，或者直到米饭变软并且液体被吸收。 放在一边，让它冷却。 拌入欧芹。

2、一次使用 1 张 phyllo，用微湿的毛巾盖住剩余的床单，以免它们变干。 在工作表面上铺一层千叶纸，用剩余的 3/4 杯加 3 汤匙融化的黄油刷每张纸。 将保留的米饭混合物舀在phyllo上，扩散到边1英寸以内。 将火腿撒在米饭混合物上，然后在上面撒上奶酪。

3、从短边开始，将千叶折叠超过 1 英寸； 将每个长边折叠超过 1 英寸。 卷起千叶，从短边开始。 将phyllo，接缝面朝下，放在烤盘中涂有少许油脂的烤架上。 刷上任何剩余的融化黄油。 用一把锋利的刀在糕点顶部切几条对角线，大约 1/4 英寸深。 撒上辣椒粉。 不盖盖子在 375 度烘烤 35 至 40 分钟或直至金黄。

4、上菜前静置 5 分钟。

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