爆炒大头菜的做法大全窍门（爆炒大头菜的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。爆炒大头菜的做法大全窍门，爆炒大头菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、把硬根留下...

大家好，小太来为大家解答以上问题。爆炒大头菜的做法大全窍门，爆炒大头菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把硬根留下做炒其他菜。

2、掰成大块，洗净。

3、准备干料。

4、调料放入碗中。

5、大火炒，逼出水汽，成品没有太多水。

6、第一步炒熟大头菜先盛出备用。

7、一定小火炒，不要炒糊。

8、最大火爆炒会超级香，小心火苗。

9、出锅前在锅边烹一点香醋。

10、出锅啦~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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