羊肉架(Dijon)

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导读 1、将面包屑与蒜末、葱末和融化的黄油混合。2、预热烤箱至 450°F.3、在 2 Tbs 热油中烤架，每边 30 秒以获得颜色。4、将面包屑...

1、将面包屑与蒜末、葱末和融化的黄油混合。

2、预热烤箱至 450°F.

3、在 2 Tbs 热油中烤架，每边 30 秒以获得颜色。

4、将面包屑混合物压在芥末上。

5、放在烤盘上，面包屑面朝上 .

6、烘烤至所需熟度，中熟约 20 分钟。

7、使用肉类温度计确保烤架按您的喜好烹制。

8、从烤箱中取出，在切片前静置 5 分钟。

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