三文鱼面
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导读 1、按照制造商的说明煮面,然后放在一边。2、在煎锅中,加热橄榄油,将压碎的蒜瓣加热至 只需几秒钟。 加入熏鲑鱼条,让它们煮到刚好...
1、按照制造商的说明煮面,然后放在一边。
2、在煎锅中,加热橄榄油,将压碎的蒜瓣加热至 只需几秒钟。 加入熏鲑鱼条,让它们煮到刚好能暖和。 它不需要像这样煮,只需足够的热量将鲑鱼与大蒜一起注入即可。
3、此时添加任何可选的东西,例如刺山柑或葱,但要裸露在外 请注意,三文鱼/大蒜混合物已经非常丰富了。
4、煮熟后,放在一边。
5、将黄油放入单独的预热平底锅中并融化 黄油(低火)。 黄油融化后,加入普通面粉。
6、搅拌均匀,将黄油和普通面粉的混合物煮熟,在这个阶段应该有点块状和干燥。
7、从火上移开,慢慢地、非常缓慢地加入牛奶并搅拌。 这必须慢慢完成,否则会变得粗糙。 继续加入牛奶,直到达到所需的稠度。
8、将酱汁加入鲑鱼中并充分混合。
9、加入面,撒上一些 帕尔马干酪和黑胡椒,尽情享用吧!
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