基本墨西哥米饭

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导读 1、在一个大煎锅中，加热油，用中高温将米饭炒至金黄色。2、加入大蒜和 洋葱，炒至洋葱呈金黄色。3、加入番茄、肉汤，加盐调味。4、不...

1、在一个大煎锅中，加热油，用中高温将米饭炒至金黄色。

2、加入大蒜和 洋葱，炒至洋葱呈金黄色。

3、加入番茄、肉汤，加盐调味。

4、不盖盖子煮沸，减少热量 至低，盖上盖子，炖 15-20 分钟。

5、不要取下盖子以达到峰值！

6、取下盖子，用叉子搅拌 起毛，在上菜前不盖盖子静置 5 分钟。

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