Dirt(Bomb Muffins)

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导读 1、预热烤箱至 375°F 将烤架放在中间位置。 在 12 杯标准松饼盘上涂抹大量油脂。2、将面粉、发酵粉、盐、肉豆蔻和小豆蔻筛入搅拌...

1、预热烤箱至 375°F 将烤架放在中间位置。 在 12 杯标准松饼盘上涂抹大量油脂。

2、将面粉、发酵粉、盐、肉豆蔻和小豆蔻筛入搅拌碗中。

3、在 另一个碗，将黄油和糖搅打至松软。 把碗刮到一半。 加入鸡蛋。

4、分两次交替加入干成分和牛奶，用手轻轻搅拌以混合所有面粉。 面糊会偏硬，但通风。 不要过度混合或搅拌面糊，因为这会使松饼变硬。

5、将面糊舀入准备好的平底锅中，不要抹平顶部。

6、将融化的黄油加入碗中。 在另一个碗中，将糖和肉桂混合。

7、将松饼（顶部、侧面和底部）浸入黄油中，必要时使用糕点刷覆盖未蘸黄油的区域 . 立即将松饼卷入肉桂糖混合物中。 趁热食用或在室温下食用。

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