蔓越莓芥末猪里脊肉

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导读 1、在一个小碗中，将蔓越莓酱、柠檬汁、芥末和红糖搅拌在一起，然后将 1/3 的混合物倒入 5 夸脱的底部 瓦罐。2、将里脊放在酱汁上...

1、在一个小碗中，将蔓越莓酱、柠檬汁、芥末和红糖搅拌在一起，然后将 1/3 的混合物倒入 5 夸脱的底部 瓦罐。

2、将里脊放在酱汁上，然后将剩余的酱汁倒在肉上。

3、盖上盖子，高火煮 1 小时 ，然后将温度调低，再煮 4 到 6 小时或直到肉变软。

4、在切片和上菜前让肉静置 10 分钟。

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