麻辣清江鱼片家常做法大全（麻辣清江鱼的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣清江鱼片家常做法大全，麻辣清江鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鱼片清洗干...

大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣清江鱼片家常做法大全，麻辣清江鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鱼片清洗干净，放入少许的盐和淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

2、鱼头和鱼骨清洗干净备用。

3、生菜清洗干净。

4、豆皮清洗干，切菱形块。备用。

5、面筋切斜刀段。

6、起锅烧油，放入葱姜炒出香味，下麻辣料包炒香。加适量的水。

7、把鱼头和鱼骨放进去，烧开五分钟。

8、把面筋和豆皮下进去，加适量的盐。炖五分钟。盛出。

9、盛出放入大盆中。

10、把生菜放入锅中烫熟，捞出来放进大盆中。

11、把鱼片放入锅中，开锅三分钟。关火。倒入大盆中。

12、倒入大盆，淋入香油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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