《真正的美食烹饪书》中的玉米和蛤蜊浓汤

2024-02-27 15:16:53 阅读

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导读 1、在一个大汤锅中将培根炒至几乎酥脆。2、加入洋葱。3、加入面粉 1 汤匙。4、一次加入面粉。 5、加入蛤蜊罐头和它们的汁液。6、...

1、在一个大汤锅中将培根炒至几乎酥脆。

2、加入洋葱。

3、加入面粉 1 汤匙。

4、一次加入面粉。

5、加入蛤蜊罐头和它们的汁液。

6、搅拌均匀。

7、加入玉米罐头 和他们的汁液。

8、搅拌均匀。

9、用木铲刮锅底直到变清。

10、用中低火煮,盖上盖子,直到土豆变软。

11、(你 必须继续刮b 用你的抹刀把这种混合物的底部翻过来,这样不会有任何东西燃烧。)添加黄油。

12、混合直到它融化。

13、添加 奶油和牛奶。

14、充分混合。

15、将杂烩煮至沸腾。

16、 从火上移开。

17、盐和胡椒调味。

18、让这道浓稠、奶油味的海地风味浓汤 上菜前休息 10 分钟。

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