腌制柠檬鸡肉塔吉纳！

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导读 1、将橄榄油放入塔吉纳底部，轻轻给洋葱和蒜末上色。 加入鸡块并密封好。2、在一个大壶中，将 1/2 品脱开水与 1 个鸡块混合，放在...

1、将橄榄油放入塔吉纳底部，轻轻给洋葱和蒜末上色。 加入鸡块并密封好。

2、在一个大壶中，将 1/2 品脱开水与 1 个鸡块混合，放在一边。

3、 在tagine中加入生姜、ras el hanout、藏红花、番茄泥和蜂蜜。 搅拌均匀。

4、将切碎的西红柿、鹰嘴豆、高汤和杏子加入tagine中，用盐和胡椒调味。 用木勺搅拌均匀，盖上锅盖。

5、用小火煮 2 小时。 取下盖子，加入腌制柠檬 - 在冷水龙头下充分冲洗柠檬。 取出并丢弃一半的果肉，将剩余的果肉和果皮切成薄片。 在盖上盖子之前把它加到tagine中，再煮30-45分钟，或者直到酱汁变稠，味道很好，鸡肉准备好散开！

6、（加一点 如果酱汁看起来有点干或太稠，请在酱汁中加入高汤或水。再煮一会儿或不够稠或鸡肉不在下降点。）.

7、最后上桌 用新鲜芫荽撒在顶部的tagine底菜。 与新鲜出炉的面包或蒸蒸粗麦粉一起食用。

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