干豆角卤肉的做法视频(干豆角卤肉的做法)

2024-02-28 14:17:48 阅读

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大家好,小太来为大家解答以上问题。干豆角卤肉的做法视频,干豆角卤肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

五花肉准备干豆角泡发。

五花肉切两厘米大厚片。

放入碗中,倒入生抽,老抽,料酒,白糖,抓匀放冰箱腌制一晚。

葱切段,姜切片,八角,桂皮,花椒,香叶,白扣,小茴香干,红辣椒,草果,白芷准备。

腌制好的五花肉放入砂锅中,各种香料除了葱,姜干,红辣椒放入调料盒,也放入砂锅中,倒入腌肉的汁和清水。

炖1.5小时至五花肉软烂,放入煮好的鸡蛋。

放入干豆角,继续炖半个小时至豆角入味。

大火收汁即可。

盛出。卤好的鸡蛋另外装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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