Iron(Mike's White Sharp Cheddar N' Ham Macaroni and Cheese)
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导读 1、开始通心粉的烹饪过程——根据包装说明; 在烹饪通心粉的最后一分钟左右加入火腿块(加热); 沥干并放在一边。2、在加热水和煮通...
1、开始通心粉的烹饪过程——根据包装说明; 在烹饪通心粉的最后一分钟左右加入火腿块(加热); 沥干并放在一边。
2、在加热水和煮通心粉的同时,制作白酱:在平底锅中用中低火融化黄油; 加入面粉和盐,煮约 1 分钟,用钢丝搅拌器不断搅拌,直到混合物变得光滑起泡。
3、将牛奶搅拌到混合物中并煮沸。
4、小火煮至浓稠,定期搅拌约 4-6 分钟。
5、把白酱从火上移开; 加入奶酪; 搅拌至融化; 胡椒调味。
6、将奶酪酱与通心粉和火腿混合在碗中(或通心粉锅); 搅拌均匀。
7、配上美味的绿色蔬菜,如青豆或芦笋。
8、享受吧!
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