芦笋配新鲜番茄酸奶酱

2024-02-02 22:59:36 阅读

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导读 1、将芦笋切成 2 或 3 片。2、在沸腾的盐水中煮至嫩但仍呈鲜绿色*(提示 - 观察切割表面。当白色中心从不透明变为半透明时,检查...

1、将芦笋切成 2 或 3 片。

2、在沸腾的盐水中煮至嫩但仍呈鲜绿色*(提示 - 观察切割表面。当白色中心从不透明变为半透明时,检查是否熟透)沥干并用冷水冲洗以停止烹饪过程。

3、用纸巾拍干。

4、在煮芦笋的同时,将酸奶、蛋黄酱、柠檬汁、西红柿、盐和新鲜胡椒粉混合。

5、将芦笋放在一个平板上 将酱汁舀到中间。

6、在室温下食用。

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